本次蚂蚁目录跟大家来讲讲,在跑外卖时需注意什么呢?外卖一天跑60单有什么技巧。对于刚开始跑外卖的兄弟来讲,导航是很重要的。因为对于新骑手来说,对有些地方还不太熟悉,需要导航才能找到。但导航也不是万能的,有些地方是导不出来的。甚至有可能乱导,把你带偏了。特别是离目的地很近时,它就会出现这种情况。这时就要用上你的第二个导航仪了,那就是“嘴”,去问别人。只要别人知道的,都会告诉你的
第二,取餐时,遇到商家爆单做不出来时,首先先去别的商家那里取餐,取完了,再来这爆单的商家里取。如果它还没做出来的话,在手上的单时间充裕时,那就先等等。如果还做不出来的话,那只能先把手上的单,先去送完,再来送这单。也可以取消这单,当然是在不扣钱的情况下。
第三,在送餐时,一定要把易洒,易损的单放在前面,如果因订单受损导致客户退单,那就惨了,赔钱,一天就白干了。所以在送餐时,在保证速度前提时,还要保证质量。不过大家送单时,一定要保证自身的安全。天大,地大,安全最大。
第四,我不知道大家在送餐时,有没有丢过餐,我今年就丢一次。今年不是疫情期间,小区都不让进,外卖都放在小区门口的外卖架上。那次还是大白天呢,把外卖送到小区时,给客户打电话,客户叫我把外卖,放在小区门口的外卖架上。放完我就走了。后来客户打电话说餐找不到了,我就又急急忙忙过来帮她找,没想到确实被人拿走了。幸好当时我拍了照,客户看了照片,觉得不是我的错,觉得我们也挺不容易的,就没让我赔了。当时那一个单是50多元呢,如果赔的话,中午又白跑了。所以大家这方面也要注意一下,当餐没有亲手送到客户手上,一定要拍照。
第五,碰到有些不讲理的客户,不要正面冲突,不要义气用事,以暴止暴对我们来说是百害而无一利的,以沉默对待就行了,当然这种客户也是极个別的,正所谓林子大了,什么鸟都有了。
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